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                銷售熱線 0871-63120174(鹽系列)
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                鹽硝產品銷售:0871-63120174

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                教你細品食用鹽
                2007-04-30      

                 
                   中國食品商務網   2007-04-25
                 
                    密封保存碘鹽受熱、光和風等影響,容易氧化分解而使碘失效,故碘鹽應存放在加蓋的有色密封容器內。放于干燥、陰涼處,避免日光暴曬和空氣吸濕。要隨買隨吃,一次不要購買太多而長期存放。

                    避免高溫爆炒碘鹽遇高溫會分解成單質碘而揮發掉,故炒菜時不要用鹽“爆鍋”,應等菜八成熟后才放入鹽,這樣可減少碘的損失。

                    科學選購購買時注意觀看外包裝袋上的標簽是否標注了產品名稱、配料表、凈含量、制造商或經銷商的名稱和地址、生產日期、儲藏方法、質量等級,各種標識要規范、齊全,并貼有防偽“碘鹽標志”。食用鹽產品感官應為白色、味咸、無異味,無明顯的與鹽無關的外來異物,顆粒均勻,干燥流動性好。

                    對甲狀腺功能亢進患者、甲狀腺炎癥患者等極少數人不宜食用碘鹽,生活在高碘地區的居民,因治療疾病,不宜食用碘鹽的,到當地鹽業公司購買非碘食鹽。




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